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GEÓRGIA, RECEITA ORIGINAL DE 1806
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A TERRA DOS LOBOS
A versão original do nome russo Eristoff ou Eristov na República da Geórgia era Eristhavi, título honorífico que significava "chefe de uma força militar". Por volta do século XIX, cinco famílias de nobres, cada uma representando uma parte diferente da Geórgia, usavam o nome Eristhavi. Nos séculos XVII e XVIII, os Eristhavi de Racha, ancestrais do Príncipe Ivan Eristoff, criador da vodka ERISTOFF, demonstraram seu poder ao derrotar, em pelo menos duas batalhas, o então Rei da Geórgia, que acabou morto ao final delas.
A República da Georgia é um país muito belo e por isso foi durante muitos séculos palco de batalhas constantes por sua conquista. Os invasores persas, há mais de mil anos a intitularam de “A Terra do lobo”. O lobo cinza há séculos faz parte da cultura e folclore russos e ainda hoje pode ser encontrado na Geórgia. É uma lembrança selvagem do rico passado do país.
Hoje, a vodka ERISTOFF tem por símbolo um lobo uivante sob a lua crescente.
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UMA RECEITA FAMILIAR SECRETA
ERISTOFF orgulha-se de sua ascendência russa. Afinal, foi a nobreza russa que primeiro aperfeiçoou a arte de criar as mais finas vodkas, como ERISTOFF, que desde então estabeleceu uma indiscutível reputação internacional.
A família ERISTOFF criou sua primeira vodka na Geórgia em 1806.
Não foi uma tarefa fácil. Essa era uma época em que o nome de família significava tudo e a qualidade da vodka refletia seu lugar na sociedade.
Na província de Racha, no noroeste, o Príncipe Ivan Eristoff aperfeiçoou uma receita secreta de uma vodka especial que se orgulhou de chamar ERISTOFF. Feita 100% de álcool de cereais puro, como as melhores vodkas do mundo, ERISTOFF segue a tradição estabelecida na Rússia do século XVIII. É triplamente destilada e filtrada em carvão vegetal para atingir uma pureza absoluta. A receita de ERISTOFF foi passada de geração em geração até os dias de hoje.
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ERISTOFF HOJE
Os últimos membros da família Eristoff foram o Príncipe Nikolai Alexandrovich Eristoff, falecido em Milão no ano de 1970, e sua irmã Olga, falecida em 1991. Nenhum deles tiveram filhos, mas o nome de Nikolai permanece vivo em cada garrafa de ERISTOFF.
A garrafa em formato de sino, exclusiva de ERISTOFF, tem a coroa imperial gravada em relevo, assim como a frase "Receita Original do Príncipe Eristoff de 1806" em russo cirílico gravada na base da garrafa. Atualmente, a popularidade de ERISTOFF tem cruzado a Europa e ultrapasso esses limites, está presente da França ao Chile, da Itália à República Dominicana. Apreciada pura, com outras bebidas ou em coquetéis, ERISTOFF oferece a todos o sabor da terra do lobo.